Akademik

Gebäck
Backwerk

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Ge|bäck [gə'bɛk], das; -[e]s, -e:
feines, meist süßes, aus Teig [und anderen Zutaten] Gebackenes (besonders in geformten, etwas festeren Einzelstücken):
zum Tee aßen wir Gebäck.
Syn.: ↑ Konfekt, ↑ Plätzchen.
Zus.: Biskuitgebäck, Blätterteiggebäck, Buttergebäck, Feingebäck, Hefegebäck, Käsegebäck, Kleingebäck, Mandelgebäck, Nussgebäck, Teegebäck, Weihnachtsgebäck.

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Ge|bạ̈ck 〈n. 11; Pl. selten〉 Kuchen u. (bes.) kleines Backwerk

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Ge|bạ̈ck , das; -[e]s, (Sorten:) -e [15. Jh.; urspr. = auf einmal Gebackenes, zu ↑ 1backen]:
feines, meist süßes, aus einem Teig [u. anderen Zutaten] bes. in geformten, ziemlich festen Einzelstücken Gebackenes:
zum Kaffee G. anbieten.

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Ge|bạ̈ck, das; -[e]s, (Sorten:) -e [15. Jh.; urspr. = auf einmal Gebackenes, zu 1↑backen]: feines, meist süßes, aus einem Teig [u. anderen Zutaten] bes. in geformten, ziemlich festen Einzelstücken Gebackenes: zum Kaffee G. anbieten, essen; Er nahm das Brot, bröckelte es auseinander und zeigte mir Spelzen und Kleiereste in dem ansonsten untadeligen G. (selten; in dem gebackenen Brot; Bieler, Bonifaz 193).

Universal-Lexikon. 2012.