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Mẹtt 〈n. 11; unz.; nddt.〉 gehacktes, gewürztes Schweinefleisch
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Mẹtt, das; -[e]s [aus dem Niederd. < mniederd. met = (gehacktes) Schweinefleisch ohne Speck < asächs. meti = Speise; vgl. mhd., ahd. maʒ = Speise]:
Hackfleisch vom Schwein, das (mit Gewürzen vermischt) roh gegessen wird.
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Universal-Lexikon. 2012.