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Bạck|fisch1 〈m. 1〉 gebackener Fisch
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Bạck|fisch2 〈m. 1; umg.; veraltet〉 junges Mädchen [→ backen; unter Einfluss von baccalaureus „junger Gelehrter“ zuerst Bez. für unreife Studenten; in Anlehnung an junge Fische, die sich ihrer Zartheit wegen besser zum Backen eignen als die ausgewachsenen Fische]
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Bạck|fisch, der:
1. panierter gebackener Fisch.
2. (veraltend) weiblicher Teenager.
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I Backfisch
[eigentlich der junge, nur zum Backen geeignete Fisch], veraltende volkstümliche Bezeichnung für ein halbwüchsiges Mädchen; seit dem 16. Jahrhundert belegt. Backfisch hießen früher, in Anlehnung an neulateinisch baccalaureus, auch unreife Studenten (1550 bei E. Alberus).
II
Backfisch,
veraltete Bezeichnung für ein junges Mädchen. Das Wort stammt aus der Studentensprache des 16. Jahrhunderts und bezeichnete einen Gelehrten niedrigsten Grades. Erst Anfang des 20. Jahrhunderts wurde der Begriff auf junge, unverheiratete Mädchen eingeengt.
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Universal-Lexikon. 2012.