Ho|tel|le|rie 〈f. 19; unz.; schweiz.〉 Gaststättengewerbe, Hotelgewerbe [frz., „Gasthaus, Gasthof“; → Hotel]
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Ho|tel|le|rie, die; - [frz. hôtellerie = Gasthaus]:
Gesamtheit der Hotels; Hotelgewerbe.
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Ho|tel|le|rie, die; - [frz. hôtellerie = Gasthaus]: Gesamtheit der Hotels; Hotelgewerbe: Ausländische Reisebüros über Berliner H. verärgert (Welt 4. 11. 67, 17).
Universal-Lexikon. 2012.