(Del lat. ovum.)
► sustantivo masculino
1 ZOOLOGÍA Cuerpo orgánico en cuyo interior se desarrolla un embrión, puesto por las hembras de algunos animales y protegido por una cáscara calcárea porosa.
2 El de la gallina, que es el más usual como alimento humano.
3 BIOLOGÍA Óvulo, célula sexual femenina.
4 BIOLOGÍA Célula resultante de la fusión de los gametos masculino y femenino.
SINÓNIMO cigoto
5 Pieza de madera con forma ovoide que se utiliza para zurcir calcetines.
6 vulgar Testículo, órgano reproductor masculino.
7 Pedazo de madera fuerte con un hueco en el medio donde los zapateros amoldan la suela del calzado.
FRASEOLOGÍA
huevo a la copa Chile Huevo pasado por agua.
huevo a la paila Chile Huevo frito.
huevo amniótico BIOLOGÍA El de grandes dimensiones que ponen aves y reptiles y recubierto por una cáscara calcárea.
huevo de Colón coloquial Problema muy difícil, en apariencia, pero que tiene una solución sorprendentemente fácil.
huevo de faltriquera COCINA Dulce seco compuesto de azúcar y yema de huevo.
huevo de pulpo ZOOLOGÍA Liebre de mar, molusco.
huevo duro COCINA El que se cuece en agua hirviendo con su cáscara y después se refresca en agua fría.
huevo escalfado COCINA Huevo sin batir que se deja cuajar dentro de un guiso.
huevo estrellado COCINA Huevo que se fríe sin tostarlo por encima.
huevo fecundado BIOLOGÍA Cigoto, célula que resulta de la unión de dos gametos.
huevo frito COCINA El que se casca en una sartén con aceite o manteca y cuaja al instante.
huevo hilado COCINA El escalfado en forma de filamento que se utiliza como guarnición en sopas y consomés.
huevo huero ZOOLOGÍA El que no ha sido fecundado por el esperma del macho y se pierde en la incubación.
huevo partenogenético BIOLOGÍA El que se desarrolla a partir del gameto femenino exclusivamente.
huevo pasado por agua COCINA Huevo cocido ligeramente en agua hirviendo.
huevo virgen BIOLOGÍA Célula femenina fecundada.
huevos al plato COCINA Huevos cuajados a fuego lento generalmente con tomate y otros ingredientes.
huevos dobles COCINA Dulce que se hace con yemas de huevo y azúcar clarificado.
huevos moles COCINA Yemas de huevo batidas con azúcar.
huevos revueltos COCINA Huevos que son removidos mientras se cuajan.
► locución adverbial
■ si preparas bien el examen, aprobarás a huevo.
► locución adverbial
al freír los huevos coloquial Expresa el tiempo que es necesario para ver si una cosa llegará a tener efecto.
costar un huevo vulgar Ser muy caro o difícil:
■ le costó un huevo encontrar trabajo; ese reloj le ha costado un huevo.
► locución adverbial
hasta los huevos vulgar Muy harto de una persona o cosa:
■ estoy hasta los huevos de sus impertinencias.
importar un huevo vulgar No importar nada en absoluto, ser indiferente:
■ me importa un huevo si vienes o no, haz lo que te plazca.
parecerse como un huevo a otro coloquial Ser casi idénticos:
■ padre e hijo se parecen como un huevo a otro.
parecerse como un huevo a una castaña coloquial Ser muy diferentes:
■ la ópera y el rock se parecen como un huevo a una castaña.
► locución adverbial
pisando huevos 1. Con mucho cuidado, lentamente: entró en casa con sigilo y atravesó el pasillo pisando huevos. 2. Con torpeza, de forma poco hábil: desde que se operó de los juanetes parece que va pisando huevos.
ponerlo a huevo coloquial Ponerlo fácil o asequible de lograr o de conseguir:
■ molesta criticar a bienintencionadas exposiciones institucionales, pero esta vez lo han puesto a huevo.
valer un huevo vulgar Valer mucho o costar muy caro:
■ tiene un collar que vale un huevo.
¡y un huevo! vulgar Expresa la renuncia, el rechazo o la negación a una cosa.
* * *
huevo (del lat. «ovum»)
1 m. Biol. Cigoto: célula resultante de la unión de dos gametos.
2 Biol. Óvulo, fecundado o no, rodeado de sustancias nutricias y protegido por una envoltura más o menos rígida. ⊚ Particularmente, los de las aves, *insectos, peces, etc., que son depositados por las hembras y se desarrollan fuera de ellas. ⊚ En lenguaje corriente, si no se especifica otra cosa, se entiende aplicado el nombre a los de gallina: ‘He comprado una docena de huevos’. ⊚ Se emplea en singular para designar la materia que constituye el huevo de gallina u otro que se emplee como alimento: ‘El huevo es un alimento completo’.
3 Se emplea para designar o describir la *forma característica de los huevos de ave: ‘De forma de huevo’.
4 Biol. Cualquiera de las células inmaduras de la línea germinal femenina, como, por ejemplo, los ovocitos.
5 (vulg.; gralm. pl.) *Testículo. ⇒ *Cojón.
6 Trozo de madera con un hueco en el centro que emplean los zapateros para sujetar la suela del *calzado mientras la trabajan.
7 Cápsula de forma de huevo llena de agua perfumada que se tiraba como broma de *carnaval.
H. en agua (Ar.). Huevo pasado por agua.
H. batido. Huevo que se toma batido con azúcar, con leche, con vino, etc.
H. en cáscara. Huevo pasado por agua.
H. de Colón. Cosa aparentemente difícil y que resulta muy fácil mediante un artificio simple. ≃ Huevo de Juanelo.
H. duro. El cocido con su cáscara hasta que está completamente cuajado y endurecido.
H. encerado. Huevo pasado por agua.
H. estrellado. Huevo frito.
H. de faltriquera. Yema batida con azúcar, leche, vino, etc. ≃ Yema.
H. frito. El que se fríe, sacado de la cáscara, pero sin batirlo y sin que se rompa la yema.
H. hilado [o huevos hilados]. Huevo cuajado en almíbar hirviendo, en forma de hebras; se toma, por ejemplo, acompañando a los fiambres.
H. huero. El no fecundado por el gallo.
H. de Juanelo. Huevo de Colón.
H. mejido. Huevo batido.
H. pasado por agua. Huevo cocido con su cáscara sin dejar que se llegue a cuajar completamente. ≃ En agua, en cáscara, encerado.
H. al plato. Huevo preparado con mantequilla, salsa de tomate, salsa bechamel u otra, y cuajado al horno de modo que la yema quede blanda. ⇒ *Guisar.
H. de pulpo. *Liebre de mar (molusco).
H. revuelto. El que, después de batido, se cuaja ligeramente en la sartén sin darle forma de tortilla.
H. en tortilla. Tortilla; gralm., la llamada «tortilla francesa».
Huevos bobos (Ar.). Tortilla hecha de pan rallado o desmigado, partida en trozos y arreglada con una salsa.
H. dobles. *Plato de dulce que se hace con yemas de huevo y azúcar.
H. dobles quemados. Plato semejante al anterior, que después de preparado se cuece en el estrelladero.
H. moles. *Plato de dulce hecho con yemas de huevo con azúcar, batiéndolas primero al fuego, retirándolas antes de que hiervan, y continuando batiéndolas todavía después.
H. pericos (Col.). Huevos revueltos.
V. en «cojón» las frases que se construyen indistintamente con «huevos» y «cojones».
A huevo (inf.). *Asequible o posible: ‘El equipo tiene el triunfo a huevo’.
V. «blanco de huevo, cáscara de huevo, célula huevo».
Importarle un huevo algo a alguien (vulg.). No importarle nada.
Ir [como] pisando huevos (inf.). Ir con mucho cuidado o *pisando como con miedo; por ejemplo, por llevar calzado que hace daño. ⊚ (inf.) Ir muy despacio.
Límpiate que estás [o vas] de huevo. Frase jocosa con que se indica a alguien que lo que dice o espera es ilusorio.
V. «meaja de huevo».
No por el huevo, sino por el fuero. Frase con que se indica que se reclama cierta cosa no por su interés material, sino por hacer prevalecer el *derecho que se tiene a ella.
Parecerse una cosa a otra como un huevo a otro huevo. Ser completamente *iguales.
Parecerse una cosa a otra como un huevo a una castaña. Ser enteramente *diferentes.
Ser una cosa el huevo de Colón. V. «huevo de Colón».
Un huevo (vulg.). Con verbos como «costar», «valer», «saber», etc., mucho: ‘Sabe un huevo de informática’.
⃞ Catálogo
Otra forma de la raíz, «ov-»: ‘oval, ovalado, ovario, oviducto, ovíparo, ovo, ovovivíparo, ovulación, óvulo’. ➢ Caro, carocha [o carrocha], caviar, cresa, hálara, hueva, landrilla, liendre, lita, madrecilla, moscarda, nidada, nidal, nido, ooteca, pollazón, saltón, teca, uva marina. ➢ Agalladura, alara, albumen, albura, bienza, binza, cascarón, chalaza, clara, engalladura, fárfara, galladura, meaja de huevo, vitelina, yema. ➢ Batueco, gárgol, huero, movido, nidal. ➢ Aovar, carochar [o carrochar], desovar, echadura, frezar, huevar, ovar, parir, poner, postura, puesta, querochar. ➢ Nacer, salir. ➢ Batir, cuajar, engorar, enhuerar, escarzar, fecundar, incubar, montar, mugar. ➢ Merengue, monte nevado. ➢ Punto de merengue, punto de nieve, revuelto, tortilla. ➢ Recovar. ➢ Ponedero, ponedor. ➢ Recova. ➢ Recovero. ➢ Docena. ➢ *Embrión. *Reproducción.
* * *
huevo. (Del lat. ovum). m. Cuerpo redondeado, de tamaño y dureza variables, que producen las hembras de las aves o de otras especies animales, y que contiene el germen del embrión y las sustancias destinadas a su nutrición durante la incubación. || 2. huevo de la gallina, especialmente destinado a la alimentación humana. || 3. Pedazo de madera fuerte y con un hueco en el medio, que usan los zapateros para amoldar en él la suela. || 4. Cápsula de cera, de forma ovoide, que, llena de agua de olor, se tiraba por festejo en las carnestolendas. || 5. vulg. testículo. U. m. en pl. || 6. Biol. cigoto. || 7. Biol. óvulo (ǁ gameto femenino). || 8. El Salv. y Ur. Situación o tarea difícil. || 9. coloq. Ur. Persona tonta. || 10. adj. Perú. Dicho de un precio: Cómodo de pagar. || 11. Perú. Dicho de una tarea: Fácil de cumplir. || \huevo batido. m. El que se toma batido con azúcar, leche, vino, etc. || \huevo chimbo. m. El Salv. Refresco hecho con yema de huevo y jugo de piña. || 2. Guat. Dulce hecho de harina y huevo en forma de hojuelas. || 3. Nic. Dulce hecho de arroz, leche y azúcar en forma de bolitas bañadas en miel roja espesa. || 4. Ven. huevo quimbo. || \huevo de Colón. m. Cosa que aparenta tener mucha dificultad pero resulta ser fácil al conocer su artificio. || \huevo de faltriquera. m. yema (ǁ dulce). || \huevo de Juanelo. m. huevo de Colón. || \huevo de Pascua. m. Dulce de chocolate en forma de huevo que se come, en algunos lugares, durante la Pascua de Resurrección. || \huevo de pulpo. m. liebre de mar. || \huevo de zurcir. m. El de plástico, madera, etc., que se usa para zurcir medias o calcetines. || \huevo duro. m. El cocido, con la cáscara, en agua hirviendo, hasta llegarse a cuajar enteramente yema y clara. || \huevo en cáscara. m. huevo pasado por agua. || \huevo encerado. m. El pasado por agua que no está duro. || \huevo estrellado. m. huevo frito. || \huevo frito. m. El que se fríe sin batirlo. || \huevo huero. m. El que, por no estar fecundado por el macho, no produce cría, aunque se echa a la hembra clueca. || 2. El que por enfriamiento o por otra causa se pierde en la incubación. || \huevo mejido. m. yema mejida. || \huevo partenogenético. m. Biol. Óvulo que se desarrolla sin previa unión con el espermatozoide. || \huevo pasado por agua. m. El cocido ligeramente, con la cáscara, sin que llegue a cuajar por completo. || \huevo quimbo. m. Ur. Producto de confitería que consiste en una esfera pequeña de yema con azúcar cocida y embebida en almíbar o coñac. || \huevo tibio. m. Am. huevo pasado por agua. || \huevos a la perica. m. pl. Pan. huevos revueltos. || \huevos al plato. m. pl. Los cuajados en mantequilla o aceite al calor suave y servidos en el mismo recipiente en que se han hecho. || \huevos bobos. m. pl. Ar. Tortilla con pan rallado, aderezada en caldo. || \huevos dobles. m. pl. Dulce de repostería que se hace con yemas de huevo y azúcar clarificado. || \huevos dobles quemados. m. pl. Dulce semejante al anterior, que después de preparado se cuece en el estrelladero. || \huevos hilados. m. pl. Composición de huevos y azúcar que forma hebras o hilos. || \huevos moles. m. pl. Yemas de huevo batidas con azúcar. || \huevos pericos. m. pl. Col. huevos revueltos. || \huevos revueltos. m. pl. Los que se fríen en sartén revolviéndolos para que no se unan como en una tortilla. || aborrecer alguien los \huevos. fr. coloq. Desistir de la buena obra comenzada, cuando se la andan escudriñando mucho, como hacen la gallina y otras aves si les manosean en el nido los huevos. || a \huevo. loc. adv. Dicho de vender o de costar: Muy barato. || 2. a tiro (ǁ al alcance de los deseos o intentos). || 3. coloq. Nic. por fuerza (ǁ necesariamente). || a puro \huevo. loc. adv. vulg. Con gran esfuerzo. || cacarear y no poner \huevo. fr. coloq. Prometer mucho y no dar nada. || dar con los \huevos en la ceniza. fr. coloq. p. us. Echar a perder algo. || echarse alguien los \huevos a tuto. fr. coloq. Nic. Afrontar con valentía una situación. || estar alguien de a \huevo. fr. coloq. Cuba. Estar muy mal. || 2. coloq. Guat. Estar muy bien. || freír alguien \huevos. fr. coloq. Cuba. Producir un sonido con los labios para expresar que algo le molesta, o que no está de acuerdo con ello. || hacer algo de a \huevo. fr. coloq. Cuba. Hacer algo sin tener en cuenta las opiniones de los demás. || hacerle alguien \huevos. fr. coloq. Hond. Poner mucho empeño en un trabajo. || límpiate, que estás de \huevo. fr. coloq. U. para notar de ilusorio lo que otra persona dice o intenta. || machacarse alguien los \huevos. fr. Cuba. Aceptar con resignación una situación, una tarea o una obligación. || no comer alguien un \huevo por no perder, o no tirar, la cáscara. frs. coloqs. Arg., Bol., Chile y Ur. Ser tacaño y cicatero. || parecer que alguien está empollando \huevos. fr. coloq. Estar apoltronado a la lumbre, o muy metido en casa. || parecerse dos o más personas o cosas como un \huevo a otro. fr. Ser iguales. || parecerse algo a otra cosa como un \huevo a una castaña. fr. coloq. U. para ponderar la desemejanza de cosas que se comparan entre sí. || pasar el \huevo a alguien. fr. Perú. Frotar huevo sobre su cuerpo para curarlo de un mal. || pisando \huevos. loc. adv. coloq. Con excesiva lentitud, demasiado despacio. Andar, venir, ir pisando huevos. || poner alguien el \huevo. fr. coloq. Nic. Hacer algo contra la propia voluntad. || sacar los \huevos. fr. Dicho de un ave: Empollarlos, estar sobre ellos calentándolos. || 2. Tenerlos en la estufa hasta que salgan. || ser alguien de a \huevo. fr. coloq. Guat. Ser muy valiente. || sórbete ese \huevo. expr. coloq. Denota la complacencia de que a otra persona le venga un leve daño. □ V. berenjena de \huevo, blanco de \huevo, célula \huevo, meaja de \huevo, ponche de \huevo.
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Huevo tiene varias acepciones, a saber: ● En Biología, se denomina huevo a: ◯ El óvulo o gameto femenino. ◯ El producto biológico de los animales ovíparos, que contiene al embrión durante el periodo de incubación. Ver Huevo (biología) ● Algunos huevos, como el de la gallina, son comestibles. Ver Huevo (alimento). ● Los zapateros llaman huevo a un pedazo de madera dura, con un agujero en el medio, utilizado para amoldar en él la suela.* * *
► masculino BIOLOGÍA Célula resultante de la unión de dos gametos (masculino y femenino) a partir de la cual se desarrolla un nuevo organismo. También recibe el nombre de cigoto.
► Huevo de ave fecundado o sin fecundar.
► huevo de Colón o de Juanelo loc. fig. Cosa que parece difícil, pero que resulta fácil cuando se sabe en qué consiste.
► huevo huero El que por no estar fecundado por el macho no produce cría.
Enciclopedia Universal. 2012.