boille [ bɔj ] n. f.
• 1624; var. de 1. bouille
♦ (Suisse) Récipient servant notamment au transport du lait.
⊗ HOM. Boy.
● bouille ou boille nom féminin (origine préromane) En Suisse, grand bidon cylindrique servant à transporter le lait. Hotte de bois pour la vendange. ● bouille ou boille (homonymes) nom féminin (origine préromane) bouille forme conjuguée du verbe bouillir bouillent forme conjuguée du verbe bouillir bouilles forme conjuguée du verbe bouillir boy nom masculin
boille
n. f. (Suisse) Bidon servant au transport du lait.
boille [bɔj] n. f.
ÉTYM. 1624, boillie; var. de 2. bouille, cf. bolie, 1353.
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♦ Régional (Suisse). Récipient cylindrique ou ovale (d'abord en bois : douves, puis en métal, etc.) servant au transport du lait. ⇒ Bidon, boîte (à lait), 2. bouille (régional). || Fûts et boilles en métal, en plastique. — REM. À l'origine, ce récipient, muni de bretelles, était transportable à dos d'homme (syn. : boille à lait).
0 C'est le domestique qui va porter le lait à la fromagerie. Dans la boille, qui est une hotte de fer, arrondie selon la forme du dos, avec deux courroies aux épaules, quarante, soixante litres font un poids (…)
C.-F. Ramuz, Nouvelles et Morceaux, Œ. compl., t. III, p. 188.
♦ Récipient de forme analogue, servant à sulfater la vigne. ⇒ Sulfateuse. || Boille à sulfater. Par anal. || Boille à chauler.
♦ Récipient pour transporter le poisson vivant.
REM. On écrit et prononce bouille [buj] dans quelques cantons (Neuchâtel, Jura).
Encyclopédie Universelle. 2012.