Brenz|ca|te|chin [↑ Brenzen u. ↑ Catechin] Syn.: O- oder 1,2-Dihydroxybenzol, Benzol-1,2-diol: farblose Kristalle, Smp. 105 °C, die zur Synthese von Arzneimitteln, Farbstoffen usw. dienen.
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Brẹnzcatechin
[deutsch; malaiisch] das, -s, 1,2-Dihydroxybenzol, o-Dihydroxybenzol, zweiwertige, mit Hydrochinon und Resorcin isomere Verbindung aus der Reihe der Phenole; farblose, fast geruchlose kristalline Substanz, die sich an der Luft braun färbt. Brenzcatechin wurde beim Erhitzen von Catechin entdeckt; es wirkt stark reduzierend und findet Verwendung als fotograf. Entwickler, Antioxidans, zur Herstellung von Desinfektionsmitteln und Farbstoffen.
Universal-Lexikon. 2012.