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Ossein

Os|se|in [lat. os, Gen.: ossis = Knochen, Gebein; ↑ -in (3)], das; -s: die haupts. aus ↑ Kollagenen bestehende org. Materie der Knochen, die zu Gelatine hydrolysiert werden kann.

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Ossein

[zu lateinisch os, ossis »Knochen«, »Gebein«] das, -s, die organische Gerüstsubstanz der Knochen, bestehend aus Kollagen.

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Os|se|in, das; -s (Biol.): Eiweiß enthaltende Substanz der Knochen.

Universal-Lexikon. 2012.