Akademik

Korịnthen

 

[französisch raisins de Corinthe »Korinther Trauben«, nach Korinth], Singular Korịnthe die, -, kernlose, kleine, violettschwarze, getrocknete Weinbeeren der Rebsorte Vitis minuta, die zuerst in der Gegend von Korinth angebaut wurde. Korinthen enthalten etwa 60 % Glucose und Fructose und rd. 25 % Wasser; dürfen nur ungeschwefelt verkauft werden.