Akademik

Mykologie

 

die, -, Pilzkunde, Wissenschaft von den Pilzen; beschäftigt sich mit Bau, Systematik, Ökologie und Stoffwechsel der Pilze. Spezialgebiete befassen sich mit pathogenen Pilzen und mit dem technischen Einsatz von Pilzen zur Synthese von organischen Verbindungen (z. B. Alkohol, Penicillin, Propionsäure). Die Mykologie wird häufig mit der Bakteriologie und der Virologie zur Mikrobiologie zusammengefasst.