1. rötlich weiß blühender Obstbaum, dessen grünlich bis hellgelbe, apfel- oder birnenförmige, aromatische, roh nicht essbare Früchte zu Gelee, Saft o. Ä. verarbeitet werden:
im Garten meiner Großmutter stand eine Quitte.
2. Frucht der Quitte (1):
die Quitten sollte man ernten, kurz bevor sie reif sind.
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Quịt|te 〈f. 19〉 Frucht des Quittenbaums; Sy Quittenapfel
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Quịt|te ['kvɪtə ], die; -, -n [mhd. quiten, ahd. qitina < vlat. quidonea < lat. cydonia (mala) < griech. kydo̅̓nia (mẽla) = Quitten(äpfel), nach der antiken Stadt Kydōni̓a auf Kreta]:
1. rötlich weiß blühender Obstbaum mit grünlich gelben bis hellgelben, apfel- od. birnenförmigen aromatischen, sehr harten Früchten.
2. Frucht der Quitte (1).
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Quitte
[althochdeutsch qitina, über lateinisch cydonia mala von griechisch kydo̅́nia (mẽla) »Quitten(äpfel)«, nach der antiken Stadt Kydonia auf Kreta], Cydonia oblọnga, Rosengewächs aus Vorderasien; bis 8 m hoher Baum mit eiförmigen, ganzrandigen Blättern und einzelnen rötlich weißen Blüten. In Süd- und Mitteleuropa werden die Varietäten Birnenquitte (Cydonia oblonga var. piriformis) und Apfelquitte (Cydonia oblonga var. maliformis) mit birnen- beziehungsweise apfelförmigen Früchten kultiviert. Das Fruchtfleisch der Quitte ist hart, sehr aromatisch, roh aber nicht genießbar. Die Früchte (Kernobst) werden zu Konfitüre oder Saft verarbeitet. Die Schleimstoffe der Samen werden zur Herstellung von Husten-, Magen- und Darm- sowie Appreturmitteln und kosmetische Emulsionen verwendet. Die Quitte ist Veredelungsunterlage für kleine Birnensorten. - Die Quitte war schon Griechen und Römern bekannt und wurde seit dem 9. Jahrhundert auch nördlich der Alpen angepflanzt. Die Früchte galten im Altertum neben Apfel und v. a. Granatapfel als Symbol der Liebe und Fruchtbarkeit.
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Quịt|te ['kvɪtə, österr. auch: 'kɪtə], die; -, -n [mhd. quiten, ahd. qitina < vlat. quidonea < lat. cydonia (mala) < griech. kydṓnia (mẽla) = Quitten(äpfel), nach der antiken Stadt Kydōnía auf Kreta]: 1. rötlich weiß blühender Obstbaum mit grünlich bis hellgelben, apfel- od. birnenförmigen aromatischen, sehr harten Früchten. 2. Frucht der ↑Quitte (1).
Universal-Lexikon. 2012.