Akademik

hard wine

англ.

тяжелое, жесткое (о вине с повышенными кислотностью или содержанием таннинов, с излишне терпким вкусом, как правило, нуждающемся в дополнительной выдержке)

Syn:

harsh wine

Ant:

soft wine

See:

vin vert, sharp wine, acidity, tannin, ageing, astrigency, taste

Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.